- Описание
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
Чаша под горячий шоколад. Изготовлена по образцам чаш, найденных археологами в Мезоамерике - там, где жили древние майя. Чаша рассчитана на одну порцию шоколада Чинтака. Выполнена вручную на гончарном круге из красной глины, покрыта специальной пищевой глазурью. Легко моется и удобна в использовании. Из этой чаши очень приятно пить шоколад - глина немного нагревается, но не обжигает руки и губы, а придает шоколадопитию ощущение ритуала.
Если Вы покупаете чашу в подарок, то скажите нам заранее по телефону или напишите в комментариях при оформлении заказа и мы ее упакуем в подарочную упаковку. Стоимость упаковки зависит от выбранного материала и обычно составляет от 150 до 300 рублей.
К чаше можно дополнительно приобрести стакан. -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
Марина Гребенчук
|
Спасибо большое за вкусное лакомство в холодное время года, стильную упаковку и посуду из которой очень приятно смаковать горячий шоколад. Заказываю в подарок уже не первый раз и каждый раз пакетики и чашка вызывают восторг)) буду заказывать и дальше
![]() |