- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
По Вашему запросу в набор можно добавить дополнительный шоколад - например, горький или белый. А также заменить какие-то вкусы на другие. Все обсуждаемо - просто сообщите нам о своих желаниях заранее.
-
?Вес, гМасса нетто
3 х 60 Порций 3 Состав 3 коробочки: мягкий Чинталь, острый Чакбэ и пряный Чоколайа. Можно за дополнительную плату заменить любой вкус на молочный Киниче и горький Чинтек -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
- Похожие товары
- Персональные рекомендации
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-