- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
Этот феноменальный напиток, сдобренный "восточными драгоценностями" - кардамоном, корицей и черным перцем, несколько столетий назад пришелся по душе европейской знати. Специи в горячий шоколад добавляли еще при испанском дворе, когда какао только завезли в Европу. В напиток добавляли корицу, бадьян, кардамон, гвоздику и другие специи. Пряный горячий шоколад c корицей пришелся по нраву знатным женщинам - поэтому рецепт дожил до наших дней. Пряные шоколадные десерты было модно подавать в салонах и преподносить возлюбленным. А при версальском дворе шоколад с корицей даже пользовался репутацией любовного снадобья. И немудрено - ведь вкус классического какао с пряностями - как ключ к тайникам сердца. Прислушайтесь к нему, новые майя!
-
Вкус Пряный ?Вес, гМасса нетто60 Порций 1 Состав какао масса - 47,5%, какао порошок с пониженным содержанием жира - 1,5%, ваниль, сахар. Состав специй: кардамон, корица, черный перец -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
|
Алексей
|
|
Интересный и в меру пряный вкус. Одной упаковки хватило на 0,5 л. Черный перец практически не ощущается, а вот кардамон и корица добавляют интереса ко вкусу. Очень приятный вариант на вечер.
|
|
Н Ольга
|
|
Когда-то попробовала такой шоколад в кафе, потом долго его везде искала и однажды встретила на выставке. Теперь к зиме покупаем разные вкусы! Отлично поднимает настроение холодными темными вечерами! Очень насыщенный натуральный вкус шоколада! Особенно нравится пряный, но и горький, мягкий тоже. Если разбавить молоком, становится больше похожим на какао, если с водой, то расплавленный шоколад! Рекомендую!
|
|
katerina.eae@gmail.com
|
|
Что еще нужно для счастья молодой мамочке в декрете?! Как выяснилось-чашка превосходного шоколада Чинтака! Уложишь спать маленькое чудо,переделаешь все дела,сядешь на кухне у окошка и наслаждаешься минутками покоя,смакуя этот прекрасный напиток. Божественный вкус! В каждой чашке-маленькая радость,маленькое счастье. Придает силы и успокаивает одновременно.
 )) Спасибо! |
|
ydmy@yandex.ru
|
|
Для меня самый лучший вкус, Чакбе для меня островат, Чинталь – пресноват, а Чоколайа самое то, особенно для нашей промозглой зимы. Покупаю шоколад, себе и на подарки, уже пару лет, и до сих пор недовольных не было, Чинтака держит марку). Кстати новый сайт порадовал своим удобством и широким ассортиментом.
|
|
Галина Тулинова
|
|
Пряный шоколад Чинтака - мой самый обожаемый вкус! Я лично как попробовала первый раз варить на воде, так и остаюсь верна своему выбору))), хотя и на молоке очень вкусно, но для этого (на мой вкус) отлично подойдет мягкий шоколад. Всегда делаю консистенцию довольно густой, дочке больше варю как какао - но всегда ставлю обязательно всем по стакану воды рядом))) Обожаю все вкусы Чинтака, но пряный вкус мой самый любимый.
|
|
Денис
|
|
Я - небольшой любитель сладкого, но этот шоколад пленил меня сложным ароматом, изумительным и неповторимым вкусом с нежной горчинкой. Очень приятное ощущение на языке, тягучее и легкое одновременно, как будто бы шелк и шоколад.
|
Не хватает прав доступа к веб-форме.