- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
Чистое сокровище природы, "цветок какао" - это о нем слагали песни майянские сказители. Теперь он в вашем распоряжении - безупречный эталон вкуса, сама суть священного растения майя. Вы готовы с ним познакомиться, понять его терпкую бархатистую горчинку и насладиться даром богов? Тогда вы - настоящий новый майя!
-
Вкус Горький ?Вес, гМасса нетто60 Порций 1 Состав какао-масса - 44%, какао-порошок с пониженным содержанием жира - 21%, соевый лецитин - 0,5%, сахар -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
|
Антонина Мамаева
|
|
Отличный горький шоколад, который так легко приготовить спросонья! (Используем для приготовления Купучинатор, поэтому всех дейстыий - налить молока, высыпать порошок - нажать кнопку - То что надо с утра!)
|
|
Галина Тулинова
|
|
Очень вкусный горький шоколад! А я его (как и остальные) делаю в микроволновке, когда лимит времени. Получается ооочень достойная замена плите
 Я в прошлом году на нем даже немного похудела, так что это не выдумки. Конечно, тортиками я не объедалась тоже |
|
Леонид Вишневецкий
|
|
Всем привет. Много лет уже поднимаю настроение себе и своей семье с помощью Чинтака (горький шоколад). Перепробовал много разных вариантов и пришел к выводу,что если хочешь получить вкусный,насыщенный,густой! напиток-это чинтака! У остальных производителей получается или горячий какао или химический вкус шоколада. Но я не сразу нашел нужный для себя рецепт...Надо поэксперементировать с количеством добавляемого молока и для себя я отказался от добавления специй,т.к. на мой вкус они оттеняют или мешают воспринимать вкус настоящего шоколада.С удовольствием возвращаюсь за покупками в Ваш магазин,спасибо!
|
|
Михайлова Марина
|
|
По сравнению с Чинталем Мягким этот шоколад более насыщенный и менее сладкий. Для любителей горького шоколада. Делала на плите, добавила в кастрюльку около 50 мл молока и высыпала весь пакет. Сначала кажется что шоколада очень много, но на самом деле он весь растворяется и напитка получается мало. Отлично бодрит, то что надо в холодное ненастье.
|
|
Григ Элина
|
|
Мир теперь никоода не будет прежним!!! Я теперь не могу есть никакой другой шоколад, кроме Чинтаки!!!!! Теперь я знаю вкус настоящего шоколада!!!! Благодарю вас, Чинтака, что подсадили на этот гармон счастья!!!!
|
|
Ксения Марейчева
| ||
| ||
Не хватает прав доступа к веб-форме.