- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
Вкус Мягкий ?Вес, гМасса нетто1000 Порций 20 Состав какао-масса - 47,5%, какао-порошок с пониженным содержанием жира - 1,5%, ваниль, сахар -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
Николаевна Ирина
|
В преддверии Нового Года, подбирая подарки, хотелось удивить и порадовать родных и друзей. Один из вариантов - сладкий подарок. В интернете было много предложений, но ничего привлекательного для себя не находила. И вот случайно попадаю на сайт ЧИНТАКА, где интересно и доступно рассказывают о шоколаде, видах и способах его приготовления. Рискнула и купила несколько видов шоколада и специй к нему. И не пожалела! В темные зимние вечера так согревают, заряжают энергией и поднимают настроение и горячий шоколад, и какао!
Замечательные слова о шоколаде сказал Андрей Кашпур: Тот кто любит шоколад, Постоянно очень рад, Ведь для счастья мало надо: Съесть кусочек шоколада. И на сердце уж теплей, И пошла жизнь веселей, Расцветут в душе цветы - Улыбнёшься миру ты. А в ответ мир подмигнёт, Дольку счастья принесёт, Вкус которой так приятен, Мягок, нежен и прекрасен. Если кто-то загрустит, Шоколад его взбодрит: Стоит лишь чуть-чуть вкусить - и поймёшь: прекрасно жить! Кампании желаю удачи и новых клиентов! С уважением, Ирина Васина |
Станислав Елецкий
|
Покупая кофемашину, которая умеет готовить горячий шоколад, встал вопрос выбора продукта для сия процессии - закинув в поисковике фразу типа "лучшие смеси для приготовления горячего шоколада" наткнулся на статью типа "топ-5", в которой среди прочих на первом месте значился некий "Чинталь". Ну что ж, бывает - погнал изучать...
Сразу попал на этот сайт, посмотрел что это такое и почитал из чего состоит - подумал, что "что-то тут не так!"... А где же разного рода "Е" и "ароматизаторы" (в том числе и эти вещи, помимо крахмала и ещё ряда добавок значатся в составе всех других "горячих шоколадов"). Сперва удивился и недоверчиво стал перепроверять информацию о том, что в этом продукте нет ничего лишнего - нигде не нашёл ничего компромитирующего.. На всякий случай почитал составы иных зарубежных смесей, именуемых тем же продуктом, находящихся в той же ценовой категории (самые дорогие в районе 2000-2200р. за 1 кг.) - ну там чётко указано, что это "какая порошок", с разного рода ароматизаторами, усилителями вкуса и подобной байдой.. Тут же просто шоколад и масло какао-бобов или как-то так. Звоню... В ответ крайне приятный голос Менеджера, который и по вкусам пояснил, и по составу, и по специям проконсультировал и с заказом помог, и даже оформил доставку CDEK`ом ибо мне так удобнее))) В общем, Юлия, ещё раз спасибо! Итак, пришло - коробочка с двумя пакетами (решил взять мягкий и горький) + 2 разных упаковочки со специями + инструкция как что мешать, как и обещали))) Открыл "мягкий" - на вид просто тертый шоколад, по запаху аналогично - блин, огонь ваще, никакой химии и гадости!!! Забадяжил в специальный контейнер молока на 2 кружки, засыпал 4 столовые ложки с горкой "мягкого" (как написано в инструкции), на машине выбрал... что надо и погнало)) Миксер под воздействием горячего пара и венчика в течение довольно короткого количества времени сделал ожидаемый продукт, который был разделен на 2 чашки - аромат прям пёр!)) 2 ложки с горкой на 100мл молока - получается какао, жиденькое, но блин реально вкусное - пьёшь жиденький шоколад! Второй эксперимент был с "горьким" + специями (лёгенькими, которые без красного перца) - на 100мл молока взял 3 ложки (чтобы было погуще), далее процедура аналогично ранее проведённой и в итоге прикольного вкуса горький шоколад с нотками приправ (весьма оригинально) и такой, более тягучий... Я ещё когда выбирал, читал комменты о том, что мол "попробовал и другое пить больше не буду" - я не знаю, пробовал как раньше было "Какао", которое вкусное, НО какао! Других смесей не пробовал, но видосики в инете говорят о том, что некоторые смеси даже не размешиваются нормально (комочки остаются!), а тут никаких проблем - и по вкусу, и по начальному / итоговому составу. В общем, рекомендую, причём без рассмотрения какой-то иной продукции - деньги те же, что и за килограммовую банку иной забугорной смеси, тока состав много круче, без лишнего шлака. Магазу тоже спасибо!)) |
Не хватает прав доступа к веб-форме.