- горький шоколад 500 гр
- бархатный шоколад 500 гр
- мягкий шоколад 250 гр
- белый шоколад 250 и 500 гр
- набор дуо 80
- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
Чинтака Мягкий - это нежный вкус любимого шоколада, насыщенный и пикантный. Один лишь аромат его задает прекрасное настроение на целый день. То, что нужно для душевного комфорта в ненастье, в хорошую погоду - настоящий трамплин для прыжка в новую жизнь. И пусть он будет мягким и вкрадчивым как прыжок ягуара, новые майя!
Маленький дой-пак 250 г. выбирают кулинары, которые хотят свободы в рецепте и комфорта в приготовлении. -
Вкус Мягкий ?Вес, гМасса нетто250 Порций 5 Состав какао-масса - 47,5%, какао-порошок с пониженным содержанием жира - 1,5%, ваниль, сахар -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
|
Швецова Татьяна
|
|
Много раз пробовала Чинтаку в кафе. Каждый раз обнаружить этот шоколад в меню - большая радость. Густой, по-настоящему шоколадный. Ничего похожего в России не находила. Только в мексиканской Оахаке и Гватемале. Спасибо, что довозите в наши холодные широты правильный горячий шоколад.
|
Не хватает прав доступа к веб-форме.