- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
В те времена люди экспериментировали, добавляя к перемолотым бобам перец (точнее «гвоздичное дерево»), мед, ваниль и даже зерна молочной кукурузы, а вместо сахара - сладкий сок агавы. И вот теперь, чтобы поделиться с Вами возможностью экспериментировать вволю, мы создали большую упаковку Чинтаки Чинталь. Добавляйте туда перец чили и палочки корицы, гвоздику, бадьян, кардамон и имбирь, маршмеллоу, сливки и все, чего попросит Ваша душа. Экспериментируйте, новые майя! Волшебный мир горячего шоколада уже заждался вас!
Натуральный порошок какао
В процессе производства мы не отжимаем какао-масло, а наоборот - добавляем еще. Благодаря этому какао больше похоже на шоколадную стружку, чем на порошок. В процессе готовки видно, как оно растапливается в горячем молоке, а не растворяется подобно химическим аналогам. Купить какао порошок Чинтака можно онлайн - оформите заказ и наш менеджер перезвонит Вам. -
Вкус Мягкий ?Вес, гМасса нетто500 Порций 10 Состав какао-масса - 47,5%, какао-порошок с пониженным содержанием жира - 1,5%, ваниль, сахар -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
Римма Авшалумова
|
Чинтака по вкусу напоминает мне горячий шоколад из далекого советского детства. Густой, тягучий, изысканный и не приторный. Такой в Москве варили в крошечном кафе Лакомка на Пушкинской. Нет давно ни Лакомки, ни той страны. А вот вкус в памяти остался. Я много лет мечтала снова ощутить его. Пробовала топить шоколад самой, пробовала разные горячие шоколадные напитки в кафе в России и в Европе. Порой попадались неплохие варианты, но все было не то. А потом в какой-то кофейне мне принесли в забавной глиняной чашке его - тот самый вкус. Это было 8 лет назад. Я поклонник Чинтаки со стажем Подсадила на этот шоколад друзей-сластен. Осенью всегда покупаю про запас. Особое удовольствие сварить большую кружку шоколада и усесться смотреть интересное кино или читать. И забыть про диету и холодрыгу за окном. Еще очень вкусно посыпать чинтакой мороженое. Удобно заказываться большой пакет. Только хотелось бы, чтобы на нем было написано, сколько ложек нужно насыпать на порцию.
|
Елена Березовская
|
К шоколаду я неравнодушна с детства. Но с тех пор, как я впервые познакомилась с шоколадом Чинтака, эта любовь вышла на новый уровень. Началось все с давнего рассказа подруги, о том как ее в кафе угостили настоящим горячим шоколадом со специями, и подали его в необычном "индейском" сосуде, похожем на песочные часы, со стаканчиком ледяной воды... Я тогда немедленно разыскала в сети сайт и он меня заворожил. Разные сорта с экзотическими названиями, красивое оформление, дух легенд доколумбовой Америки - устоять было невозможно. И вот в руках у меня несколько коробочек-дегустаций с порционными пакетиками, и большой удобный пакет, плотно закрывающийся на застежку, которая хранит аромат... божественный аромат настоящего шоколада. Сразу отпали все версии на тему "расплавить магазинную шоколадную плитку". Вкус, текстура, запах - оказались выше всяких похвал. И как бы ни были удобны маленькие пакетики с порциями уже смешанных специй, но мое сердце с первой пробы завоевал именно Чинталь. Божественно вкусный в любом агрегатном состоянии - как густой, тягучий десерт, как чудесное согревающее питье, как (да простят мне его создатели) - восхитительная посыпка для взбитых сливок или мороженого. Пакет большой - позволяет долго наслаждаться шоколадным волшебством в холодные осенние вечера, и увлеченно составлять свои собственные букеты специй, экспериментируя с каждой порцией. Благодаря Чинтаке-Чинталь я открыла для себя новое увлечение - "шоколадную церемонию", которой непременно начинаю каждый ноябрь, по мексиканской традиции.
|
Алёна Михайлова
|
Напиток редкого качества и самых эффектных свойств! Растворяет стрессы, согревает и бодрит. Можно пить в любое время суток - подстроится под Ваши цели, проверено. Хотите заснуть - заснете, работать всю ночь - велкам, спорт и отдых, общение и уединение - универсальный) У меня спрашивают, есть ли что-то еще подобное, где взять и почем? А я не понимаю, зачем искать "подобное" - когда бесподобное уже есть )
|
Стефания
|
любимый шоколад. Чтобы понять - надо попробовать. Когда попробуете - больше рекомендации и отзывы не понадобятся :D
это сладкая, невероятно вкусная, восхитительная вещь. Особенно ценно зимой - когда утром в субботу, выспавшись, лениво готовишь завтрак на двоих и завершаешь его большущей чашкой волшебного шоколада. Из особенностей: жирный, густой, сладкий, очень насыщенный. Eсли есть определение "настоящий шоколад" - то это он. Такой шоколад я пила только в Италии. Иногда - в ресторане в Москве. Из ценного: незаменимый ингредиент ночной работы. Кофе уставшей голове не помогает, а горячий шоколад очень даже. Студентам-архитекторам настоятельно рекомендую. |
Елена Лысенко
|
Шоколад с мягким и одновременно насыщенным вкусом и ароматом. Его можно есть просто ложками, можно посыпать им мороженое и кофе, ну и, конечно, его можно (и нужно!) варить и наслаждаться его многогранным вкусом. А ещё, он вдохновляет и дарит отличное настроение!
|
Ekaterina Skvortsova
|
В Мексике главный враг послеродовой депрессии - горячий шоколад из натуральных ингредиентов. Когда кажется, что сил уже ни на что не хватает и все валится из рук, чашечка этого чудо напитка способна вернуть вкус к жизни и зарядить энергией на весь день! Проверила на себе, действительно работает) Спасибо вам за чудесный Чинталь - это любовь с первого глотка.
|
Ольга Прозорова
|
Впервые я попробовала чинтаку давно, лет 7-8 назад, случайно, в вашей атмосферной посуде и в совершенно несоответствующей этому ситуации. И пропала... влюбилась с первого глотка-.
Время от времени встречала ваш шоколад в магазинах, но мало и не часто- каждый раз это было как привет из того счастливого времени- А в прошлом году познакомилась с вами случайно в соцсети и с тех пор пью чинтаку из правильных, больших упаковок-)) и нет для меня больше шоколада не острого и не пряного-)) А еще я благодарна вам за то, что качество шоколада не портится! Оно неизменно прекрасно! В общем... если нужно порадовать себя, возьмите чинтаку- это чудесное неспешное удовольствие, разгоняет грусть. |
Римма Дубасова
|
Покупала друзьям в подарок, сами попросили, и взяла себе "за компанию". Чарующий вкус, обволакивает, расслабляет. Хочется уютно расположиться в кресле с книгой , накрыться пледом и медленно глоток за глотком наслаждаться жизнью, забыв об всех проблемах. Но в то же время, это и очень бодрящий напиток, придающий энергию и силу. Мой друг выпивает чашку перед тренировкой по смешанным единоборствам и в "бой")) Так что, каждый откроет что-то своё в этом волшебном напитке, в любом случае, выброс эндорфинов Вам обеспечен.
|
Светлана Герасимова
|
Очень вкусный шоколад!
Кто еще не пробовал, сомневается - берите обязательно, не пожалеете. Это действительно шоколад, никакого сравнения с какао, невнятными порошковыми смесями в непонятных пакетиках. Чинтака - горячее, густое, насыщенное, пряное волшебство. И вы можете самостоятельно смешать желаемое количество, поиграть с густотой, специями, нагревом. Найти свою золотую середину. Я покупаю этот шоколад уже очень давно. Ровно с того момента, когда он только появился в московских кофейнях году этах в 2005-2006, где-то так. И с тех пор являюсь преданной его поклонницей. Чинтаку у меня пьют все - семья, друзья, недавно подсадила и коллег на работе. Вкусно! Вкусно-вкусно! Больше и сказать нечего. Да и надо ли? Слова это только слова, надо пробовать. Покупайте, готовьте и наслаждайтесь. Чинтака одинаково хорош в любое время года и суток, но особенно - зимой. Придешь домой усталая, замерзшая, продрогшая, голодная! А тебя закутают в теплый плед, усадят на диван и приготовят ароматный, горячий и густой шоколад. Мир сразу становится светлее и теплее, поверьте, проверено! А уж как приятно самой порадовать дорогих людей. Шоколад качественный, в виде мелкой стружки, правильный на ощупь и по запаху. Продается в пакетах по 250 и 500 гр. Пряности к нему продаются отдельно, в одноразовых бумажных пакетиках. Один пакетик на одну кружку. После долгих экспериментов пришла к выводу, что самый вкусный шоколад - пряный. Острый слишком уж острый, мягкий совсем уж мягкий, белый просто не пошел - совсем сладкий, а горький просто немного уступает пряному. Пряным я шоколад называю по старой памяти, когда его еще продавали в порционных пакетиках и никакой фасовки не было. Покупали тогда коробку с несколькими десятками пакетов и было нам счастье. Сейчас иначе. С одной стороны стало лучше - теперь ты самостоятельно, на свой вкус, отмеряешь ложки шоколада из фасовочного пакета. Хочешь - кладешь меньше, для более жидкого. Хочешь - больше, что бы был погуще. Видишь в процессе приготовления, что консистенция тебя не устраивает - разбавляешь или загущаешь. В общем - удобно! Но удобно только тем, кто уверенно себя чувствует на кухне, любит экспериментировать или просто уже знает, что хочет получить. А вот новичкам, конечно, удобнее работать с пакетами на одну порцию. Тут уж точно нигде не ошибешься. Вкуснее всего шоколад получается в турке на плите. Небольшой огонь, свежее и натуральное молоко (обязательно!), побольше шоколада, пакетик-другой пряных специй и аккуратное помешивание. Снимаем с огня и переливаем в чашки. В фирменных смотрится экзотично, но и в обычных съедается на ура. Люди сами подползают на аромат с кухни. ))) Разливаешь, садишься в кресло и чувствуешь себя королевой. А уж какой - французской, испанской, португальской или английской - выбираете по вкусу. Ведь именно так, горячим, густым и пряным и ели шоколад при королевских дворах. И доступно это удовольствие было далеко не всем. Нам - доступно. От моей короны - вашей, с приветом и благими пожеланиям )))) |
Левицкая Ольга
|
Сын попросил купить аппарат для горячего шоколада. Стала искать в интернете. Изучив рынок пришла к мысли, что самое главное в любом аппарате для горячего шоколада - это качественный продукт, т.е. сам шоколад. Стала искать в интернете... И нашла - сайт chintaka.ru, а на нём Чинталь мягкий. Заказала. На второй день пришел заказ, в Санкт-Петербург (я не ждала так быстро ). Через неделю упаковка шоколада 500 грамм была поглощена членами моей семьи, незаметно для всех членов семьи. Это при том, что горячий шоколад кроме сына (он заказывал в кофе-автоматах) никто из нас и не употреблял никогда. Так вот, аппарат для приготовления шоколада Чинталь ни какой не нужен, а нужны: кружка, ложка, молоко и микроволновка. Получается вкуснейший горячий шоколад, который может приготовить любой человек, не умеющий готовить. Сын сказал: "Да, это горячий шоколад". С горячим шоколадом Чинталь мягкий необходимость покупки аппарата для горячего шоколада отпала.
|
Не хватает прав доступа к веб-форме.