- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
Если вы из таких - его изысканный капризный вкус, словно облако удачи, окутает вас завесой, непроницаемой для интриг. Пусть окружающие гадают, в чем кроется секрет вашего обаяния и что скрывает загадочная улыбка ... Новые майя знают ответ, но только т-сссс, никому!
-
Вкус Белый ?Вес, гМасса нетто60 Порций 1 Состав какао масло - 22,5%, цельное сухое молоко - 17,5%, сухие сливки - 10%, сахар -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Молоко
Нагрейте пол чашки (100 мл) молока в посуде емкостью не менее 200 мл. Не слишком сильно - 60°-80° достаточно. Нагреете сильно - будет пенка. Помешивая горячее молоко ложкой, сыпьте порошок какао медленно или небольшими порциями. Высыпите все разом - будут комочки. Они разойдутся, но мешать надо будет активнее и дольше. Главное - не кипятите шоколад, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Как только шоколад стал однородным, он готов.
Следите за густотой какао - это показатель насыщенности вкуса. 40 грамм порошка на 100 мл молока - будет напиток какао. 60 грамм на 50-60 мл молока - горячий шоколад.
Если варите горячий шоколад из мягкого - будет сладким. Подавайте со стаканом воды.
Хотите вкус нежней - грейте 90 мл молока и 10 мл сливок. Хотите еще нежнее - делайте просто на сливках. Хотите шоколадный десерт - варите 30 г порошка на 30 мл молока и полейте им сверху фрукты или торт. А можно шоколадом просто посыпать горячие блинчики или выпечку - он сам растает и будет очень вкусно.
Вода
Ценителям эспрессо даем совет - варите горький на воде. Вкус какао имеет глубину и специфическую игру.
|
Денис
|
|
Мы нашей маленькой семьей любим все вкусы Чинтаки. Но, попробовав белый, решили, что он - не для нас. Не очень похож на шоколад, как и любой твердый. На любителя. Но, уже, если кто-то влюблен в белый, то тогда только Чтинтака. Не хочется произносить слово "качественный", но это про вас! Для любителей белого - просто "the best". А мы возвращаемся к нашим любимым Пряному и Острому;)))
|
Не хватает прав доступа к веб-форме.